Forellenhof Edersee: Speisekarte

Natürlich gehören zu unserem gemütlichen Ambiente und guten Service auch gesundes und leckeres Essen. Lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Hausgemachte Kartoffelsuppe mit geräuchertem von Forelle und Lachs	9,90 €
Klare Ederseefischsuppe hausgemacht mit Lachs, Wels, Barsch, Muscheln und Garnele	12,00 €
Tatar vom Norweger Lachs auf Kartoffelrösti mit Kräuterdip	17,80 €
Mit Basilikum und Hickorysalz mariniertes, kalt geräuchertes Lachsforellenfilet, Kräutersauce, Brot + Butter	18,80 €
Fischsülze aus Lachs, Wels, Zander und Meeresfrüchten mit Bratkartoffeln und Remouladensauce	21,00 €
Räucherteller Edersee Aal - Forelle - Lachs - Wels Toast, Butter, Sahnemeerrettich	27,80 €

Täglich wechselnd, Fisch des Tages

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